Traditionnellement la formation maritime prépare des navigants. Depuis une trentaine d’années elle prépare en plus aux métiers des cultures marines, conchyliculture essentiellement. Les navigants, que l’on appelle aussi les gens de mer, exercent leur métier dans trois filières distinctes : le transport, la pêche et la plaisance professionnelle. Naviguer professionnellement, c’est assurer d’une part la conduire du navire et d’autre part son exploitation commerciale. Pour le conduire il faudra des membres d’équipage formés aux techniques de navigation, d’autres au fonctionnement et à la gestion des machines. Pour l’exploiter, il faudra selon le cas des membres d’équipage formés au transport de passagers ou de marchandises, à la pêche ou à la plaisance professionnelle.

• niveau de direction : commandant, chef mécanicien, second,

• niveau opérationnel: officier chargé du quart,

• niveau d’appui : matelot, mécanicien.

Les métiers du commerce Devenir marin sur un navire de commerce, c'est naviguer sur des paquebots ou des transbordeurs (car-ferries), c'est transporter des marchandises sur des cargos, porte-conteneurs, pétroliers, minéraliers, vraquiers ..., c'est faire du remorquage ou du pilotage des grands navires dans les ports français.	Les métiers de la pêche Goût du large, goût de l'indépendance ou plus simplement tradition familiale, le métier de marin-pêcheur demeure l'activité essentielle du milieu professionnel de la mer.	Les métiers de la plaisance professionnelle Commander dans le monde des voiliers de 25 mètres et plus, des yachts à voiles ou à moteurs, pratiquer le convoyage ou le louage, la plaisance professionnelle a le vent en poupe et procure du travail dans le monde entier.